- Мастер-класс или курсы сомелье в «Российской ассоциации сомелье»
- Профессиональный мастер-класс «Мир вина» или «Сабраж». Купон за 420р. и доплата на месте: 780р. вместо 3000р. Скидка 60%
- Темы (на выбор): Мир вина. Как делают вино. Факторы, определяющие качество вина. Вино и климат. Терруар. Технология производства вина. Типы вин и стилистика производителя. Искусство винодела. Специальная терминология. Этикетка-паспорт вина. Как читать винную этикетку. Винный глоссарий. Основы органолептики. Сабраж (открытие шампанского саблей). Введение в мир и историю сабража. Обучение технике сабраж. Этапы подготовки и проведения сабража. Процедура сабража. Дегустация шампанского
- Мир вина. Как делают вино. Факторы, определяющие качество вина. Вино и климат. Терруар. Технология производства вина. Типы вин и стилистика производителя. Искусство винодела. Специальная терминология. Этикетка-паспорт вина. Как читать винную этикетку. Винный глоссарий. Основы органолептики.
- Сабраж (открытие шампанского саблей). Введение в мир и историю сабража. Обучение технике сабраж. Этапы подготовки и проведения сабража. Процедура сабража. Дегустация шампанского
- Общеобразовательный курс сомелье. Купон за 1990р. и доплата на месте: 3800р. вместо 15000р. Скидка 61%
- Темы: Мир вина. Как делают вино. Факторы, определяющие качество вина. Вино и климат. Терруар. Технология производства вина. Типы вин и стилистика производителя. Искусство винодела. Специальная терминология. Этикетка-паспорт вина. Как читать винную этикетку. Винный глоссарий. Мировое Виноделие. Основные страны производители. Основы органолептики. Правила и приемы дегустационного анализа вина. Как дегустировать вино и говорить о нем. Ароматические характеристики благородных красных и белых сортов винограда. Стилистические различия вин. Физиология вкуса. Виноделие Франции. Регионы и Апеласьоны. Основные представители регионов. Иерархия вин. Лучшие производители Виноделие Италии. Регионы и характерные для них Вина и сорта. Лучшие производители. Виноделие Испании и Нового Света. Флагманские сорта и лучшие производители.
- Мир вина. Как делают вино. Факторы, определяющие качество вина. Вино и климат. Терруар. Технология производства вина. Типы вин и стилистика производителя. Искусство винодела. Специальная терминология. Этикетка-паспорт вина. Как читать винную этикетку. Винный глоссарий.
- Мировое Виноделие. Основные страны производители. Основы органолептики. Правила и приемы дегустационного анализа вина. Как дегустировать вино и говорить о нем. Ароматические характеристики благородных красных и белых сортов винограда. Стилистические различия вин. Физиология вкуса.
- Виноделие Франции. Регионы и Апеласьоны. Основные представители регионов.
- Иерархия вин. Лучшие производители
- Виноделие Италии. Регионы и характерные для них Вина и сорта. Лучшие производители.
- Виноделие Испании и Нового Света. Флагманские сорта и лучшие производители.
- Профессиональный экспресс-курс сомелье. Купон за 3990р. и доплата на месте: 7400р. вместо 30000р. Скидка 62%
- Темы: Мир вина. Как делают вино. Факторы, определяющие качество вина. Вино и климат. Терруар. Технология производства вина. Типы вин и стилистика производителя. Искусство винодела. Специальная терминология. Этикетка-паспорт вина. Как читать винную этикетку. Винный глоссарий. Основы органолептики. Правила и приемы дегустационного анализа вина. Как дегустировать вино и говорить о нем. Ароматические характеристики благородных красных и белых сортов винограда. Стилистические различия вин. Физиология вкуса. Шампанские и игристые вина. Основные сорта винограда, технология производства, классификация и аппелласьоны. Ведущие производители. Белые вина (на примере ведущих аппелласьонов мира. Особенности производства. Основные сорта. Стилистика. Влияние дуба. Правила подачи. Красные вина (на примере ведущих аппелласьонов мира). Особенности производства. Основные сорта. Стилистика. Влияние дуба. Правила подачи. Крепкий алкоголь (на примере ведущих аппелласьонов мира). Особенности производства. Основные виды. Вино и аксессуары. Сладкие вина (на примере ведущих аппелласьонов мира). Особенности производства. Основные сорта. Стилистика. Правила подачи. Гастрономия. Вино и гастрономия. Кухни мира. Классические сочетания. Вино и несочетающиеся с ними продукты. Минеральная вода, гастрономия, сыры, сигары, оливковое масло. Правила их подачи. Дижестивы, аперитивы, сырные, сигарные телеги. Вино и аксессуары. Основные условия хранения вина. Выбор бокала, в зависимости от типа вина. Кофе. Тенденции потребления кофе. История кофе. Техники выращивания. Сбора и обработки кофе. Искусство обжарки и создания блендов. Дегустация.
- Мир вина. Как делают вино. Факторы, определяющие качество вина. Вино и климат.
- Терруар. Технология производства вина. Типы вин и стилистика производителя. Искусство винодела. Специальная терминология. Этикетка-паспорт вина. Как читать винную этикетку. Винный глоссарий.
- Основы органолептики. Правила и приемы дегустационного анализа вина. Как дегустировать вино и говорить о нем. Ароматические характеристики благородных красных и белых сортов винограда. Стилистические различия вин. Физиология вкуса.
- Шампанские и игристые вина. Основные сорта винограда, технология производства, классификация и аппелласьоны. Ведущие производители.
- Белые вина (на примере ведущих аппелласьонов мира. Особенности производства. Основные сорта. Стилистика. Влияние дуба. Правила подачи.
- Красные вина (на примере ведущих аппелласьонов мира). Особенности производства. Основные сорта. Стилистика. Влияние дуба. Правила подачи.
- Крепкий алкоголь (на примере ведущих аппелласьонов мира). Особенности производства. Основные виды. Вино и аксессуары.
- Сладкие вина (на примере ведущих аппелласьонов мира). Особенности производства. Основные сорта. Стилистика. Правила подачи. Гастрономия.
- Вино и гастрономия. Кухни мира. Классические сочетания. Вино и несочетающиеся с ними продукты. Минеральная вода, гастрономия, сыры, сигары, оливковое масло. Правила их подачи. Дижестивы, аперитивы, сырные, сигарные телеги.
- Вино и аксессуары. Основные условия хранения вина. Выбор бокала, в зависимости от типа вина.
- Кофе. Тенденции потребления кофе. История кофе. Техники выращивания. Сбора и обработки кофе. Искусство обжарки и создания блендов. Дегустация.
- Внимание! Купон является первоначальным взносом от общей стоимости услуги. Полную стоимость необходимо доплатить на месте
- Форма занятий: лекции-дегустации
- Знакомство с историей виноделия и кофе
- Продолжительность обучения: профессиональный мастер-класс «Мир вина» или «Сабраж» — 1 день (3 часа), общеобразовательный курс сомелье — 5 дней (15 часов), профессиональный экспресс-курс сомелье — 10 дней (30 часов). Количество участников в группе — 10–20 человек.
- профессиональный мастер-класс «Мир вина» или «Сабраж» — 1 день (3 часа),
- общеобразовательный курс сомелье — 5 дней (15 часов),
- профессиональный экспресс-курс сомелье — 10 дней (30 часов).
- Количество участников в группе — 10–20 человек.
- По окончании курса выдается сертификат неустановленного образца с названием курса, указанием пройденной темы и количества часов.
- Обслуживание (предоставление услуг) в период государственных праздников может быть ограничено.
- Один человек старше 21 года, в том числе клиент компании, может воспользоваться только одним купоном по данной акции и только один раз.
- Вы можете приобрести неограниченное количество купонов в подарок (в расчете один купон в подарок одному человеку).
- Необходима предварительная запись по телефону (пн.-вс. 12.00-20.00).
- Предъявляйте распечатанный купон на месте
- Если участник акции записался на мастер-класс, но не явился в указанное время и не предупредил об изменении своих планов за 24 часа, компания оставляет за собой право отказать ему в предоставлении услуг со скидкой.
- Скидка не суммируется с другими действующими предложениями компании.
- Посмотреть историю РАС
- Посмотреть фотогалерею
- Информацию по условиям акции вы также можете уточнить по телефону компании: +7 (929) 644-20-82
- Купон действителен с 10.03. по 19.04.2016