- Купон предоставляет право 1 человеку пройти курс "Сомелье для любителей".
- Курс состоит из 18 академических часов, 1 занятие - 3 ак. часа, соответственно весь курс состоит из 6 занятий в течение 3-х недель.
- Программа курса:
- На 1 занятии изучаются: - история виноделия, - профессия Сомелье - технология производства вин, - понятие терруар, - общая характеристика виноделия Франции, - классификация качества вин Франции, - культивируемые сорта винограда Франции, - ведущие винодельческие регионы Франции: Бордо, Бургундия. Субрегионы, апелласьоны, имеющие мировую известность. Краткая характеристика вин. На 2 занятии изучаются: - другие винодельческие регионы Франции: - Шампань. Сорта винограда. Технология производства Шампанского. - Эльзас. Сорта винограда. Краткая характеристика вин. - Юг Франции. Сорта винограда. Общая характеристика региона и вин. - виноделие Италии, классификация итальянских вин, - понятие автохтонных сортов винограда, - ведущие винодельческие регионы Италии: Пьемонт, Тоскана. На 3 занятии изучаются: - виноделие Испании, классификация испанских вин, - основные сорта винограда, - ведущие винодельческие регионы Испании. - Юг Испании. Херес, - Сорта винограда, - Технология производства хереса. Виды хереса. На 4 занятии изучаются: - виноделие Нового Света, - основные сорта винограда, - особенности виноделия, - схожесть и различие с Европейским виноделием, - основные винодельческие страны: Чили, США, ЮАР, Австралия, Новая Зеландия. На 5 занятии изучаются: - Виски. Страны производители виски. - Шотландский виски. История напитка. Технология производства. - Классификация виски. Односолодовый виски и купажированный виски, отличие и вкусовые характеристики. - Коньяк. История напитка. Технология производства. - Регионы коньяка, их вкусовые характеристики. - Классификация коньяка VS, VSOP, Napoleon, XO, Extra. - Ром, текила. На 6 занятии изучаются: - Занятие полностью посвящено дегустации 3-х различных видов вина и 1 крепкого спиртного напитка, а также: - правила подачи, декантация, аксессуары, - органолептика и искусство дегустации, - гастрономические сочетания, - влияние формы бокала на восприятие вина,
- Один человек может приобрести неограниченное количество купонов для себя или в подарок.
- 1 купон действует на 1 человека.
- В стоимость купона входит дегустация 3 видов вина и 1 вид односолодового виски.
- Расписание: Группа 1 - среда, пятница 19.30 до 22.00 Группа 2 - воскресенье с 12.00 до 18.00 (с перерывом на обед)
- Также возможно формирования других групп.
- Необходимо зарегистрироваться в выбранную вами группу до 20.11.12 .
- После покупки купона необходимо зарегистрироваться на занятия в группу, в которой вы хотите обучаться. Для регистрации вам необходимо отправить письмо на почту wine-spirits@mail.ru со следующей информацией: - ФИО, - адрес электронной почты, - номер телефона, - номер купона, - номер группы.
- После этого в течение 3-х дней вы получите подтверждение о принятии вашей регистрации на ваш электронный адрес.
- Об изменении планов следует сообщать не позднее чем за 3 дня до начала занятий группы, в которую вы зарегистрированы.
- К дегустации допускаются лица, достигшие 21 года.
- Дополнительная информация по телефону: +7 (906) 058-84-82
- Обязательно предъявляйте распечатанный купон.
- Купон действителен с 29.10 по 29.12.12 .
- Купон действителен с 29.10. по 29.12.2012
