Описание
Никто не останется равнодушным, попробовав кусочек мягкого осетнского пирога с ароматной начинкой, тонкой хрустящей корочкой, приготовленный по оригинальному рецепту кавказской кухни от компании "Pirogov" ! Тот, кто хоть разок отведал осетинских пирогов, тот знает наверняка: от них просто невозможно оторваться! Пироги с картошкой, с сыром, с листьями свеклы, с мясом… Сытные, вкусные, ароматные! Что еще нужно к столу в обеденный перерыв?
Осетинские пироги - одно из традиционных национальных блюд. Без них не обходится ни одно праздничное застолье в Осетии! Именно пирогами осетинские женщины встречают дорогих гостей. Настоящие осетинские пироги оценит любой гурман - это удивительно вкусное, питательное и полезное блюдо! Рецепты приготовления осетинских пирогов передавались из поколения в поколение. Главное отличие правильно приготовленного осетинского пирога - очень тонкий слой теста и обилие сочной начинки. В качестве начинки используют мясо, грибы, зелень, капусту, фасоль и, конечно же, осетинский сыр. Каждый пирог имеет свое название и свой неповторимый вкус.
Большое многообразие начинок делает осетинские пироги всегда кстати — в офисе, на пикнике, дома или на даче, они готовы украсить ваш повседневный или праздничный стол. Причем каждый, даже самый искушенный гурман, вне всяких сомнений, сможет выбрать пирог по своему вкусу – сытный, постный или сладкий. Форма и ингредиенты осетинского пирога не случайны и имеют особое значение. Пирог в форме круга — это символ "земли", бесконечности, законченности и высшего совершенства. По древнему поверью пироги в доме – это всегда здоровье, счастье, изобилие!
Осетинские пироги, похожие на яркое и ласковое солнце, которое греет Кавказ почти круглый год, дают возможность насладится каждым своим кусочком, ощущая все разнообразие кулинарных вкусов этого теплого края.
