Гастробар Undr на Таганке

ПОДРОБНЕЕ О ГАСТРОБАРЕ

Интерьер гастробара Undr

Гастробар Undr на Таганской площади предлагает гостям насладиться таинственной атмосферой старинного здания, авторской кухней на основе европейских кулинарных традиций и внушающей уважение барной картой.

Интерьер выполнен из натуральных материалов и в природных цветах. Тяжелые деревянные столы, мягкие кремовые стулья и банкетки приглушенных оттенков, деревянные панели и кирпичная кладка стен, низкие потолки и арки, неяркий теплый свет. На стенах — пустые золоченые рамы, в шкафах — винтажная и антикварная посуда, а в холле — гипсовая посеребренная рука на тумбе и отделанная стабилизированным мхом стена. Несколько небольших залов создают атмосферу уединения и покоя.

Меню составлено из авторских блюд, основанных на традиционных рецептах Европы. Здесь подают копченого омуля с муссом из огурца, хот-дог с манго, халапеньо и картофельным пайлем, том ям с креветками и тыквенный крем, татаки из тунца и биточки из индейки с пюре из зеленого горошка, филе быка с луковым вареньем, куриную печень с кленовым сиропом и микс салатом, а на десерт — тартар из манго и авокадо под соусом из маракуйи. Барная карта предлагает как экзотику, так и вполне традиционные напитки, подчеркивающие глубину вкуса блюд.

Потрясающие кулинарные эксперименты бара Undr сделают незабываемым как деловое, так и романтическое свидание!

Меню гастробара Undr

* Андр